Arriva l’autunno e, con i primi freddi, le possibilità di ammalarsi crescono rapidamente. L’influenza ogni anno colpisce molte persone e l’alimentazione può rappresentare la nostra prima cura. Ma...
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Cosa offre l’orto in autunno? Una cesta di prelibatezze, colorate e ottime per la nostra salute. Ecco quali sono le migliori verdure autunnali e come consumarle. Autunno: le giornate si...
La maggioranza dei lavoratori e degli studenti trascorre la pausa pranzo fuori di casa tra ufficio, aula, mensa, bar o trattoria, a pochi passi dal posto di lavoro, scuola o università. Le...
Le regole per una notte serena È ormai noto che il nostro equilibrio fisico e psichico parte dalla buona tavola. Una corretta e completa alimentazione permette al nostro corpo di mantenersi in forma...
È uno dei prodotti del momento. Secondo quanto ha fatto sapere recentemente Assolatte in Italia, è boom per il Kefir di latte, la tradizionale bevanda fermentata di origine asiatica. Le vendite...
Oggi si dà molta importanza all’alimentazione come fattore essenziale per la nostra salute, ma riuscire a consumare alimenti sani diventa sempre più difficoltoso. Lo stile di vita moderno che ci...
“Il segreto della longevità? Saper scegliere con intelligenza gli antenati…” Questa suggestiva provocazione dello scrittore e docente universitario Guseppe Prezzolini, per ovvie ragioni, è...
La stitichezza o stipsi è un disturbo che consiste nella difficoltà di espellere le feci, con conseguente svuotamento parziale dell’intestino. Si può parlare di stipsi quando la frequenza delle...
Molto simili a un mirtillo di grandi dimensioni, le bacche di acai rappresentano da secoli una grande risorsa, da un punto di vista alimentare e salutistico, per le popolazioni dell’Amazzonia...
Il bilancio idrico dell’organismo, ovvero l’equilibrio tra i liquidi introdotti con acqua e alimenti e quelli espulsi attraverso la minzione e la sudorazione, si mantiene per mezzo di un complesso...
Durante l’estate, colpisce una donna su due. È la cistite, un disturbo molto diffuso tra le donne. Durante il periodo estivo, complici i frequenti bagni al mare o in piscina, la cistite si presenta...
L’alimentazione vegana si sta diffondendo sempre di più tra le abitudini moderne, anche a causa dell’insostenibilità degli allevamenti intensivi che oggi forniscono carne alle nostre tavole. Criteri...
Sarà capitato a molti di provare un po’ di sonnolenza dopo i pasti. Fra le cause citate più spesso c’è la pesantezza delle pietanze consumate, che rallenterebbe la digestione sottraendo...
La sindrome dell’intestino permeabile (leaky gut syndrome) è un disturbo legato al deterioramento della barriera intestinale che non riesce più a svolgere in maniera corretta la propria funzione...
La sindrome del colon irritabile è una malattia cronica che riguarda circa il 10-20% della popolazione italiana e che provoca sintomi quali gonfiore e dolore addominale, alternanza di dissenteria e...
Qual è il legame tra consumo di yogurt e intestino in salute? Scopriamolo insieme con alcune idee per inserirlo nella nostra alimentazione quotidiana. L’idea che depurare l’intestino...
Le erbe selvatiche commestibili fanno parte della nostra cultura contadina: basta scorrere un libro di cucina regionale, per osservare come rappresentino la componente principale di molte ricette. Le...
Con l’arrivo della bella stagione la corsa al cosiddetto “detox” sembra un obbligo; le tisane depurative possono sembrare una soluzione semplice, naturale e priva di controindicazioni, ma prima...
Con il termine aerofagia s’intende la presenza di aria in eccesso nell’apparato digerente. Si tratta di un disturbo relativamente comune, che è nella maggior parte dei casi estremamente fastidioso...
Il clean eating non è solo un’impostazione alimentare, ma una vera e propria filosofia di vita, della quale molti personaggi in vista si sono fatti paladini, spiegando come abbiano rinunciato ai cibi...
La dispepsia funzionale è riferita alla digestione lenta e difficile, conosciuta semplicemente anche come “cattiva digestione”. E’ un malessere oggi molto diffuso che coinvolge il processo...
Le conseguenze del malassorbimento del lattosio non sono uguali per tutti. Scopriamo cosa fare dopo la diagnosi. I contenuti presenti all’interno del video di approfondimento sono pubblicati a puro...
Il coenzima Q10 è una molecola organica sintetizzata dal nostro corpo e parzialmente assimilata attraverso l’alimentazione. È fondamentale per il nostro organismo: si trova, infatti, in tutte...
Indice 1 Costipazione: i sintomi 2 Costipazione: le cause 3 I rimedi per la costipazione ‘La costipazione intestinale, nota anche come stitichezza o stipsi, è un disturbo caratterizzato dalla...
Si sente spesso dire come l’abitudine di bere acqua e limone, spremendo del succo fresco in un po’ di acqua tiepida, possa apportare svariati benefici al nostro organismo. Un consiglio di questo tipo...
Il tè matcha giapponese è una fonte concentrata di antiossidanti. Ecco quali sono e quali altre sostanze si nascondono in questa polvere verde proveniente dall’Oriente. Sappiamo che ne esistono...
Lo zenzero (Zingiber officinalis) è una pianta erbacea perenne originaria dell’India e conosciuta anche come ginger. Allo zenzero, o digestivo purificatore, sono stati attribuiti benefici da...
L’inulina di cicoria è una fibra che agendo come prebiotico stimola la proliferazione dei bifidobatteri, microbi alleati della salute intestinale. Ma non solo, scopriamo perché può essere...
Il carbone vegetale anche definito “carbone attivo” o “carbone attivato”, è una sostanza naturale ottenuta dalla combustione del legname con una combustione particolare condotta ad alte temperature e...
Quando si soffre di celiachia una dieta gluten free è l’unica terapia possibile. È il glutine, infatti, a scatenare la reazione autoimmune che porta alla distruzione dei villi intestinali...