Sono trascorsi quasi quattro mesi dalla scoperta del primo caso di Covid-19 in Italia ed è ormai appurato che questa pandemia ha radicalmente cambiato le nostre abitudini quotidiane. Dal lavoro alla...
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L’uso della mascherina, in questo momento di emergenza e sensibile difficoltà sanitaria, è un argomento molto dibattuto. Diversi siti istituzionali, come quello del Ministero della Salute o...
Il microbiota intestinale svolge un ruolo rilevante nelle funzioni del sistema immunitario, come difesa, immunostimolazione, immunotolleranza. Scarica la guida Microbiota intestinale e sistema...
Alla base della dieta della mano vi è un concetto semplice: le quantità di tutti gli alimenti, sia crudi che cotti, possono essere quantitativamente paragonate al volume di oggetti di uso quotidiano...
Lo sviluppo motorio dei bambini è un percorso di apprendimento che inizia fin dalla nascita per proseguire con conquiste fondamentali durante il primo anno e mezzo di vita. E’ un processo continuo di...
I fermenti lattici vivi, o probiotici, sono batteri buoni che aiutano a mantenere l’equilibrio della flora intestinale favorendo il benessere dell’intero organismo. Scarica la guida Batteri buoni:...
Fodmap è l’acronimo delle parole inglesi Fermentabili, Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi e (And) Polioli. Per identificare in modo più semplice i FODMAP è bene sapere che si parla di...
Il termine sindrome metabolica indica un insieme di fattori di rischio tra di loro correlati che concorrono ad aumentare la possibilità d’insorgenza di patologie cardiache, ictus e diabete di tipo 2...